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常见问题
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  • 云南地方制香流程怎么做

    云南地方制香流程怎么做

    云南地方制香流程就地取材,利用木屑、柑皮及当地称为“香叶树”的植物等香料,用竹条搓制而成。 [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-06-25

  • 哪种香木可以做成制香原料

    哪种香木可以做成制香原料

    香木做成制香原料不是什么困难的事,但选对好香木很重要,这会大大影响香的质量。本文介绍能制香的五种香木:花梨木、根雕、荷兰香柏、丁香木、樟木。 [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-05-17

  • 制作线香的粘粉怎么样

    制作线香的粘粉怎么样

    线香燃烧时间比较长,所以又被成为“仙香”或“长寿香”。相信不少香友都知道,优质的沉香线香和檀香线香,都是严格按照制香标准选材,精选天然沉香材料和檀香材料,打磨成粉状,再加入制作线香的粘粉和水混合制作而.. [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-05-06

  • 香料增香方法有哪些

    香料增香方法有哪些

    香料增香方法,即借助热力的作用促使主料的香气大量挥发,并与配料、调料的香味相交融形成浓郁香气的一种调香方法。 [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-04-28

  • 烹饪调香要怎么做闻着才香

    烹饪调香要怎么做闻着才香

    烹饪调香,即调和菜肴的香气,是指运用各种呈香调料和调制手段,使菜肴获得令人愉快香气的过程,又称调香技术。 [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-04-28

  • 制香原材料的香气有什么区别

    制香原材料的香气有什么区别

    人们习惯上常称香为香味,而制香原材料的香气有时很难加以区别,其实,它们有着本质的不同。 [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-03-27

  • 无粘粉制香怎么样

    无粘粉制香怎么样

    无粘粉制香是华夏祖先在几千年的生活实践中逐步形成的,它是一个融哲学思想、文化、医学、药学、养生、美学、工艺制作等为一体的系统学说。 [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-03-20

  • 香料炮制技术有哪些

    香料炮制技术有哪些

    香料炮制技术的分量控制要细致入微。像荜拨、丁香等量少味不足,量大则有异味,会影响口味。 [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-03-08

  • 各种香料做菜配方

    各种香料做菜配方

    常见的香料做菜配方可是太多了:十四香、烧烤料、美味椒盐、炖肉调料、调馅料、咖哩粉等等都是可以自己在家调的。 [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-03-02

  • 用制香原材料做菜香飘四溢

    用制香原材料做菜香飘四溢

    用制香原材料做菜,每一种原料都有特有的滋味,互不融合。在烹调时,只有将多种原料混合加热,各种原料的香气才能互相渗透、互相扩散、互相融合、互相影响,将原料中的一些腥膻异味和调料的单一味转变为复合美味,从.. [查看详细]

    来源: 发布时间:2019-01-25