传统古法制香有一套完整严谨的体系,无论是香料的认识,药材属性的了解,香方的确认,香料的配伍及炮制方法,其过程极为复杂且慎重仔细。香料在中国悠久的历史长河中,是人们重要的珍品。为了让大家更加了解香的用途与价值,弘扬古法制香,致宽香料特意做此次科普,内容如下:
一、选料 净料
选料是制香的关键之一,直接决定香的品质。净料方法为用水反复冲洗木料,但是要避免热水,以防香气消散
二、粗碎 修制
粗碎和修制可以起到去芜存精,去害存益,凝练香气的作用,也是与现代制香的区别。
三、焙料 醇料
修制后的香料进行烘焙,待其散热后,单独密封,装入专用紫砂香窑中醇化三天。
四、精研 配伍
根据香的需要进行精研,配伍需按照古法“君臣佐辅”配伍。
五、制香 秘干
制香过程需要耐心和虔诚,需将制好的香于阴凉处晾三天以上,直至干透为止。
六、遴香 窖香
手工制作香料的过程中会出现力度不均匀的情况需要进一步检查遴选出次品,后将成品密封紫砂香窑中醇化。
七、试香
香料不同批次成品或有不同,为香韵统一,需反复校检,以求统一。
传统古法制香,则依据香的功效、香型、品味等仔细选择香料,原料均属原材料,尊重山川日月赐予的独特性,以最质朴的方式,完整呈现出香料最原本的面貌。
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