欢迎光临云南致宽香料有限公司官网!
咨询服务热线
18088138975
高级搜索:
联系我们Contact Us
咨询服务热线:180-8813-8975

联系人:梁先生

QQ:475176426

邮箱:475176426@qq.com

地址:云南省昆明市大板桥街道办事处沙沟社区沙沟村

公司动态

香料的传统炮制,你了解吗?

来源: 时间:2019-11-19 17:23:54 次数:

天然香料,无论品质优良与否,都属于“生”香,若直接用来制香,未必能有好的功效,甚至适得其反。所以,还必须再根据香料的品种、产地等特点,施以相应的特殊处理,才能使其功效充分发挥,并消除可能具有的毒副作用,这就是香料的“炮制”。

       天然香料,无论品质优良与否,都属于“生”香,若直接用来制香,未必能有好的功效,甚至适得其反。所以,还必须再根据香料的品种、产地等特点,施以相应的特殊处理,才能使其功效充分发挥,并消除可能具有的毒副作用,这就是香料的“炮制”。传统香料的炮制方法有很多,常用的方法有修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等,致宽香料为大家介绍下香料传统炮制的具体方法:


香料


      1、修制

      一是使香料纯净,二是做切制、粉碎处理,即采用拣、摘、揉、刮、筛、凉以及切、捣、碾、镑、挫等方法,除去杂质、多余的水分、变质的部分及其它非药用成份,并使其大小规格满足要求。

      2、蒸

      即利用水蒸气或隔水加热香材;可清蒸,也可加入辅料;蒸的火侯、次数视要求而定。此法既可使香材由生变熟,也可调理药性、分离香材。

      3、煮

      用清水或加料浸煮,主要目的是调整药性,去其异味。

      4、炒

      根据需要或清炒或料炒,火候上有炒令黄,炒令焦等。如制檀香的方法之一是,选好檀香制成碎米粒大,慢火炒令烟出紫色,断腥气即止。

      5、炙

      用液体辅料拌炒,使辅料渗入和合于香材之中,以改变香材的药性。在制香中常用的辅料主要有蜜、梨汁、酒等。

      6、炮

      用武火急炒,或加沙子、蒲黄粉等一起拌炒;炮与炒只是火候上的区别,炮烫用武火,炒炙用文火。

      7、烘焙

      将香材置于容器〔瓦器等)中加热使其干燥。

      8、水飞

      把粉碎后的香材加水研磨(其粉末即“飞”入水中),再将液浆静置沉淀,将沉淀物晒干研细备用。此法能防止香材在研磨时粉末飞扬的损耗,又可分离出香材中可溶于水的成分,使香更加细腻。

      综上就是致宽香料对香料传统炮制的相关介绍,感谢大家的阅读!云南致宽香料有限公司专业生产销售云南水皮麻粉、制香胶粉、制香原料、粘粉、红柏粉等产品,集采购、生产、销售、售后服务为一体,欢迎咨询我们!